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FÉLICITATIONS à nos gagnants 2014

  • Meilleures côtes levées : Barbacoa
  • Meilleure sauce : Gator BBQ
  • Meilleur effiloché de porc : Barbacoa
  • Meilleur poulet : Boss Hog’s BBQ
  • Coup de cœur du public : Kentucky Smokehouse

Crédit-voyage de 3 000$ : Mme Marie-Claude Badeau

1 500$ en argent : M Pierre Marcoux

1 000$ en argent : Mme Odette Girard

Venez goûter au meilleures côtes levée de votre vie!

Tous nos partenaires vous remercient et vous attendent ce samedi et dimanche pour déguster d'excellentes côtes levées ou encore les succulents sandwichs de porcs effilochés. Venez en grand nombre!


partenaires partenaires

Archibald Duplessis

Dès CE SOIR et jusqu'au samedi le 15 juin, au Archibald Duplessis, un événement taillé sur mesure pour les amateurs de côtes levées : FESTIVAL de la CÔTE LEVÉE ARCHIBALD cuite façon BOSS HOG's dans le cadre de la programmation du Festival Rotary de la Côte levée de Québec. ON VOUS ATTEND!


FESTIVAL de la CÔTE LEVÉE ARCHIBALD

Bonne nouvelle!
Le restaurant Barbacoa de Lévis participera à l'édition 2014 du Festival de la côte levée de Québec.

Vous pourrez nous entendre à la radio au FM93 et au 102,9 à partir du 19 mai prochain. Le lancement officiel de notre promotion se fera le 29 mai chez Crystal Spas situé sur le boul. Pierre-Bertrand de 18h à 21h.

Ateliers de cuisine BBQ avec le chef associé de Crystal Spas, musique , animation avec notre partenaire Zone patros représenté par les quatre patros de la région de Québec et tirage de prix de présence.

Le mercredi 4 juin nous serons aux match des Capitales de Québec dans la section admission générale pour un inter-clubs Rotary. 600 participants attendus. Procurez-vous vos billets auprès de l'un des 12 clubs Rotary de la région de Québec www.cotelevee.com pour consulter la liste des clubs et leur page Web.

Mercredi 11 juin ce sera le 5 à 7 au restaurant Archibald de Ste-Foy. Spécial sur les côtes levées et bières Archibald

LE SMOKING BBQ

Depuis sa création, Le Smoking Bar-b-Que a su attirer l'attention et l'admiration des gens avec sa formule de style "Ribber". Nous nous spécialisons dans le BBQ sud-ouest américain et servons des favoris tels que: le pulled pork , la poitrine de boeuf fumée (Brisket), poulets/dindes et côtes levées (baby back & ST-Louis) . Nos viandes sont fumées pendant des heures à basse température à l'aide de bois de pommier local pour exalter les saveurs de nos viandes. Le Smoking BBQ est déjà réputé pour sa fameuse et décadente Poutine au "Pulled Pork" ainsi que pour ses AWARD WINNING BABY BACK RIBS/ST-LOUIS.

L'AUTHENTIQUE EXPÉRIENCE DE BBQ AMÉRICAIN AU QUÉBEC ; C'EST LE SMOKING BBQ !

Salon de jeux de Loto-Québec à Fleur de Lys centre commercial

Le Festival Rotary de la côte levée de Québec ne sera pas affecté par l'aménagement prochain du salon de jeux de Loto-Québec. Tel que mentionné dans l'article du journal Le Soleil de mardi le 15 avril 2014, le salon de jeux de Loto-Québec déménagera à Fleur de Lys centre commercial. Prévue à l'automne 2014, la direction générale du centre commercial a confirmé au FRCLQ que cela n'affectera pas la tenue de la 2e édition du "ribfest" Rotary.

Patrick Gagnon - directeur-général

Informations sur le festival >>